Khách nói gì
Bánh Canh Ruộng là quán bánh canh bình dân nổi tiếng ở Đà Nẵng, nằm trên vỉa hè nhưng sạch sẽ. Quán có hai loại sợi bột lọc dai và bột mì mềm, nước dùng ngọt thanh, topping phong phú như giò, xương, cá và quẩy giòn, giá khoảng 35.000-60.000 đồng. Tuy nhiên, không gian hơi nhỏ và nóng, một vài khách phàn nàn về thái độ phục vụ, giá tăng nhanh và nước dùng có lúc hơi nhạt.
- •Bánh canh bột lọc dai, bột mì mềm
- •Nước dùng ngọt thanh, đậm vị
- •Nhiều topping: giò, xương, cá, quẩy giòn
- •Giá bình dân, tô 35.000-60.000 đồng
- •Phục vụ nhanh, quán sạch sẽ
- •Không gian nhỏ, hơi nóng mùa hè
- •Một số khách phàn nàn thái độ phục vụ
- •Giá có lúc tăng nhanh
- •Nước dùng đôi khi hơi nhạt
Đánh giá
Đánh giá (24)
Mình thích ăn ở đây nhất rất chuẩn vị
Nước canh đậm vị, 35 k / tô Có chả cá, cá dằm, nem,…
Vị okie, không bị ngọt Chả dở
Trải nghiệm k tốt,quán k rửa sạch sẽ giò xương,toàn lông dính ghì chặt vào thớ thịt,giá cũng k hề rẻ ,vệ sinh kém
Đồ ăn bình thường, so với 4 quán mình đã ăn ở Đà Nẵng thì quán này tệ nhất và giá cũng k hề rẻ. Ít bánh, nhân viên thái độ cực tệ, khuyên mọi người nên né :)))
cao lầu rất ngon, bánh canh hợp khẩu vị, có dịp sẽ quay lại
Đồ ăn ngon, nhân viên thân thiện
Được đồng nghiệp người Đà Nẵng recommend quán này. Món ăn khá lạ, nhiều topping. Nước dùng ngọt thanh. Bát của mình là bát thập cẩm, bao gồm xương, nem chua (??), xúc xích, trứng, chả cá, cá thu, ram. Giá 1 bát hình như đâu có 50 hay 55k gì đó Giá cả siêu rẻ và món khá ngon. Có thể chọn sợi bột mỳ hoặc sợi bột lọc. Như mình ăn sợi bột lọc dai dai, ngọt ngọt. Mình rất ưngggg
Bánh canh rất ngon đậm đà nên ghé trải nghiệm
Bánh canh chưa hợp khẩu vị với mình, sợi bột mì cảm giác trụng chưa chín, sợi bánh canh thì chưa thấm. Minhg đi 2 người gọi 2 tô thập cẩm + 2 ram giá 160. Lúc tính tiền bạn mình đứng lên trước để tính tiền thì cô phục vụ đứng trước mặt nói là ăn xong thì đứng lên cho người ta dọn (giọng thái độ). Cảm giác ăn xong ko xứng với số tiền mình bỏ ra.
Cũng tốt
Đà Nẵng thì nhiều bánh canh ruộng lắm, tiệm nào mình cũng ghé và "sẽ ghé". Về tiệm này thì mình thấy dân địa phương ăn cũng nhiều, đồ ăn ổn so về giá thì tạm. - Nước dùng của bánh canh lấy từ nước luộc cá, vị ngọt thanh. Khi ăn, quán cho bột bánh vào bát, chan nước dùng và cho thêm hành, ngò. Có 2 loại bột bánh là bột mì và bột lọc, mỗi loại đều có cái ngon riêng. Bản thân thích ăn dai dai, dẻo dẻo ẩm ướt, mượt mà nên mình sẽ ưu tiên bột lọc. Còn ai thích sợi bánh canh rắn, chắc, cắn phát đứt luôn thì chọn bột mì/bột gạo. Cả 2 đều có mùi thơm khi ăn. - Topping tô thập cẩm ăn cùng gồm cá nấu nước, cá chiên, chả bò, chả cá, trứng cút, nem chua, hành phi và các gia vị khác. Thịt cá ngừ mềm chắc, ngọt, thơm thoang thoảng mùi đặc trưng của cá ngừ. - Điểm nữa là mình rất thích chấm ram và quẩy vào các món này. Chấm vào mấy món nước thanh ngọt vầy rất hợp, kết cấu giòn rụm, giòn xốp càng tâng bốc nước dùng ngon thêm. - Trên bàn có nước mắm ớt, hành ngâm chua ăn kèm. Chấm topping rất bắt miệng. - Giá thì loanh quanh 4-50k/tô mình không nhớ rõ. Nói chung thấy phù hợp. - Không gian trong nhà lẫn ngoài trời (vỉa hè) có phần hơi nóng. Trong nhà bí và hơi nóng từ nồi nấu bánh canh bốc vào. Ngoài trời thì không có quạt, tuỳ thuộc vào thời tiết oi bức hay mát mẻ. - Vệ sinh thì mình không bàn sâu với mấy quán dân dã, "mộc mạc" này. Hơi nhiều ruồi, ngồi ăn quơ mỏi tay. -> Ăn ổn, ngon với một số người. Cân nhắc ghé thử cho biết nếu ở gần khu vực. Chứ ngon "xuất sắc" thì chưa tới.
Vẫn là chân ái sau bao năm, bánh canh ngon ngọt, ăn cùng nem chả rất lạ miệng 🤩
Được chị người Đà Nẵng dẫn tới quán ruột của chị hay ăn từ 30 năm trước. Sợi bánh canh đa dạng, nhiều topping, thịt cá to, đối diện hình như là đình. Nên đến thử nhé, ngon nha
Bánh canh khá bình thường ~ không ngon , giá mắc , thái độ phục vụ của quán không tốt , khiêng mọi người đừng ghé
tạm ổn
Ngon nhưng nhanh hết món quá
Bánh canh bột lộc cứng. cá thì không tươi, chả cá cũng không tươi, không dai. nước lèo thì không ngọt. trứng cúc ăn chẳng đi chung với bánh canh. nem chua thì bị hạt sạn. không ngon như lời đồn thổi. giá thì như quán ở sàigon. nói chung mình chỉ chấm 1sao.
Noodle’s taste was so good but not hygienic
Được rồi
Super delicious I paid 45k for a bowl and got the fried dough and a spring roll the guy helped decide what to get was super sweet I recommend!
Ổn
Just a casual eating place but the food was very tasty.
Known by local only. It is tuna noodle soup. Soup was cooked by tuna bones & pork bones, topping: fried & steam fish cakes, “Nem”(fermented pork meat roll), steam pork sausages, chopped coriander, quail eggs, pork bone Noodles choices are from flour or tapioca Soup & others were good, only tuna was super fishy(in my personal taste)