La Maison 1888
Французская · Son Tra Peninsula Bai Bac… · откр. в 18:30
4.8 · 9 отзывовФранцузский ресторан с шефом, имеющим 2 звезды Мишлен.
О заведении
Французский ресторан с шефом, имеющим 2 звезды Мишлен. Фуа-гра и утка конфи уровня Парижа на полуострове Шонтра. Цены космос, но стоит того.
Что говорят гости
La Maison 1888 - единственный ресторан французской кухни со звездой Мишлен в центральном Вьетнаме, расположенный на курорте InterContinental Дананг Sun Peninsula с потрясающим видом. Меню-сет изысканных европейских блюд, элегантная подача и обслуживание международного уровня. Это элитный гастрономический опыт, оправдывающий свою репутацию и цену около 4 миллионов донгов на человека.
- •Изысканная французская кухня стандарта Мишлен
- •Элегантная и красивая подача блюд
- •Профессиональное и внимательное обслуживание
- •Великолепное пространство и вид
- •Отличный сомелье и команда зала
- •Довольно высокие цены на вино
- •Много блюд в меню может смешивать вкусы
Часы работы
Понедельник: 18:30 - 21:00
Вторник: 18:30 - 21:00
Среда: 18:30 - 21:00
Четверг: 18:30 - 21:00
Пятница: 18:30 - 21:00
Суббота: 18:30 - 21:00
Воскресенье: 18:30 - 21:00
Рейтинг
Отзывов (9)
Нет отзывов на русском. Показаны отзывы на других языках.
Excellent dining experience with amazing architecture
Изысканная кухня. Внимательное обслуживание и удивительная атмосфера. Достойно своих наград Мишлен. Сомелье и команда зала были на высоте и обеспечили безупречное ненавязчивое обслуживание. Вино, к сожалению, было переоценено, хотя и вкусное.
Elegant French inspired Vietnamese cuisine.
Исключительно вкусная еда и элегантная подача с первоклассным обслуживанием
The first and only Michelin-starred restaurant in Central Vietnam
Я обедал в La Maison 1888 в InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, первом и единственном ресторане со звездой Мишлен в Центральном Вьетнаме, и это был поистине особенный опыт. В день моего визита там лично присутствовал Кристиан Ле Скер из Le Cinq (3 звезды Мишлен) и сам подавал свои блюда. Его фирменное блюдо Spaghetti debout en gratin стало изюминкой — визуально уникальное и прекрасно исполненное. Верх был слегка хрустящим, а внутри — мягким, насыщенным и идеально сбалансированным с трюфелем, ветчиной и грибами. После одного укуса было легко понять, почему это блюдо так известно. Картофельные ньокки «Boulangère» также были превосходны — легкие, нежные и почти тающие во рту. Запоминающийся ужин, ставший еще более особенным благодаря присутствию шеф-повара. ✨
Once in a lifetime experience!
Абсолютно в восторге! Расположенный в потрясающем отеле, путь в ресторан — часть впечатления. С момента, как вы въезжаете в ворота, они знают, кто вы, и вас везде встречают по имени. Ресторан великолепен, обслуживание соответствующее. Еда была хороша, с прекрасной подачей. Обширная винная карта. Всё это недешево!
Trải nghiệm ẩm thực ngon lạ
Мы заметили, что каждое блюдо приносит отличный, изысканный опыт, но слишком много вкусов приводит к путанице. Следует ограничить количество блюд с разными вкусами в одном приёме пищи. Инструктаж и обслуживание были не на высоте, что привело к жёсткому опыту из-за правил. Похоже, ресторан использует исключения из правил для повышения своего бренда. Я также считаю, что barefoot от Intercontinental вкуснее и выгоднее.
Nhà hàng Pháp tuyệt vời
Это французский ресторан, расположенный в курорте Intercontinental Дананг, с очень вкусными европейскими сет-меню. Цена составляет около 4 миллионов донгов на гостя, в целом это того стоит.
rất tuyệt
Мы студенты и работаем над проектом об услугах. Мы выбрали ваше предприятие, потому что узнали, что оно довольно известно, качество обслуживания хорошее, еда вкусная. В ближайшее время нам нужно прийти туда для практики (на самом деле просто посмотреть, как ваше предприятие обслуживает клиентов). Вы могли бы согласиться, чтобы мы пришли? Очень ждем вашего ответа.
Highly recommend!!!
Высоко оцениваю от еды до стиля обслуживания, пространства, декора — всё идеально, настоятельно рекомендую тем, кто ищет ресторан высокого класса с профессиональным стилем обслуживания.
Excellent!
Просторный, роскошный интерьер, прохладно, еда действительно превосходная, стиль обслуживания ресторана очень профессиональный.
