Boulevard Gelato, Pastry & Coffee

Bingsu đào thanh mát, đá bào mịn, đào ngọt dịu, thơm nhẹ. Không gian mát lạnh, thoáng đãng, dễ chịu. Đáng trải nghiệm 😊🥰 —— Lần này mình ghé Boulevard ở Đà Nẵng chủ yếu để thử dòng bánh ngàn lớp mới của quán. So với những lần trước, menu lần này có thêm các lựa chọn viennoiserie, nên mình chọn thử Pain au Chocolat và một phần bánh ngàn lớp mặn. Món mình thích nhất là Pain au Chocolat. Bánh có mùi bơ thơm rõ, phần vỏ được cán thành nhiều lớp nhìn rất đẹp. Khi cắn vào, lớp ngoài có độ giòn nhẹ, bên trong mềm và xốp, các lớp bánh tách khá rõ. Chocolate ở giữa có vị ngọt vừa đủ để tạo độ đậm cho bánh, đi cùng mùi bơ nên tổng thể khá hài hòa. Đây là kiểu bánh mình thích ăn chậm để cảm nhận phần vỏ và từng lớp bánh. Mình cũng thử bánh ngàn lớp mặn với ớt chuông và xúc xích Ý. Phần vỏ vẫn thơm bơ, có độ giòn nhẹ và nhiều lớp. Tuy nhiên với khẩu vị của mình thì ớt chuông hơi lấn át mùi xúc xích Ý. Vị ớt chuông khá rõ nên khi ăn cùng nhau, mình chưa cảm nhận được nhiều vị thơm và độ đậm của xúc xích. Nếu thích ớt chuông thì có thể sẽ hợp khẩu vị hơn. Về không gian, Boulevard có phong cách sang xịn mịn, nhìn chỉn chu và có cảm giác hiện đại. Mình thích cách quán phối màu vì tông màu nhìn đẹp, hài hòa và lên hình khá tốt. Không gian cũng tạo cảm giác thoải mái để ngồi ăn bánh, uống cà phê hoặc trò chuyện.

Kem tuyệt vời! Nv dễ thương. Dc thử kem trước khi ăn

Món ăn đẹp, ngon, không gian yên tĩnh, nhân viên nhiệt tình

Lần nào vào Đà nẵng mình cũng ghé. Rất ngon luôn ạ