Bún Bò Bà Thủy Đống Đa (since 1988) - 218/4 Đống Đa - Đà nẵng

Đồ ăn ở Bún Thủy nhìn chung ổn, tô bún khá đầy, nước dùng dễ ăn và phần topping nhìn cũng tương đối. Nếu chỉ xét riêng món ăn thì quán không đến mức tệ, vẫn có điểm ổn cho người thích kiểu bún nước bình dân, ăn nhanh, vị đậm và nóng. Nhưng trải nghiệm tổng thể lại bị kéo xuống khá mạnh bởi không gian, vệ sinh và cách phục vụ. Không gian quán khá bất tiện. Khu ngồi ngoài nằm sát lối xe qua lại nên vừa bụi, vừa ồn, cảm giác không thật sự sạch sẽ hay thoải mái khi ăn. Ngồi trong thì nóng, bí, đông và khu bếp mở nằm gần khu khách ngồi nên hơi nóng quẩn lại khá khó chịu. Bàn ghế và mặt bàn lau chưa kỹ, vẫn còn vết nước và vết bám. Khu để nước uống, gia vị và đồ đã dùng đặt khá gần khu đồ ăn thừa, nhìn không tạo cảm giác yên tâm. Khu phụ trợ phía sau cũng khá lộn xộn, nền và tường có nhiều vết bẩn, quán nên xem lại nghiêm túc phần vệ sinh và cách bố trí. Điểm làm mình khó chịu nhất là phục vụ. Một chú trung niên mặc áo xám, quần đùi, là con của chủ quán, có thái độ rất thiếu thiện chí với khách. Cách giao tiếp và phản ứng tạo cảm giác quán không thật sự cần khách, khiến trải nghiệm ăn uống tụt hẳn dù đồ ăn không đến mức tệ. Quán đông thì khách có thể thông cảm chuyện chậm hoặc hơi rối, nhưng thái độ phục vụ như vậy thì rất khó chấp nhận, nhất là khi mức giá không hẳn rẻ so với mặt bằng bún bình dân. Tóm lại, đồ ăn có thể ăn được và không phải điểm tệ nhất. Nhưng không gian nóng/bí, khu ngồi ngoài sát xe cộ, vệ sinh chưa yên tâm và thái độ phục vụ kém khiến trải nghiệm không thoải mái. Quán phù hợp với người chỉ cần ăn nhanh, không quá để ý không gian hay dịch vụ. Còn ai cần chỗ sạch sẽ, thoáng, phục vụ dễ chịu hoặc đi cùng người lớn tuổi/trẻ nhỏ thì nên cân nhắc. Nếu quán muốn giữ khách lâu dài thì nên cải thiện rõ phần vệ sinh, khu để nước/gia vị, cách lau bàn và đặc biệt là thái độ của người phục vụ.

Quán khá đông nên mình mua về. Tô bún đuôi, chả 60k, không có rau ăn kèm, ít bún. Bù lại ngon, đáng tiền, nước dùng ngon nên đã thêm cơm vào ăn cùng. Vị bún ở đây không nhiều mùi mắm, thịt mềm tươi, nước dùng kiểu béo nên hầu như ai cũng có thể ăn được, kể cả khách du lịch. Cùng phân khúc bún bò 60k-70k thì mình thấy bún bò bà Thuỷ ngon hơn hẳn.

Bún ngon, giá hợp lý. Tuy nhiên, sẽ hoàn hảo hơn nếu quán dùng máy cưa xương ống để không bị xương dăm như hiện tại.

Không ngon, quá mắc, nước mỡ quá, nhạt nhẽo nói chung 1 trải nghiệm ko tốt 1 tô 60k mà lèo tèo mấy miếng thịt thì quá mắc Ly uống nước thì nên xài ly nhựa 1 lần sẽ phù hợp hơn, chứ ly kia ai vào uong xong lại ng khác uong bị bệnh lây nhiễm ko hợp vệ sinh

Nhiều mỳ chính quá

- Món signature là Bún sườn bò. Miếng sườn to, kèm sụn. Nước đậm đà, bún sợi nhỏ. Noi chung giá 70K cũng khá OK - Độ vệ sinh chấp nhận được, ko quá sạch sẽ nhưng có thể ngồi ngoài - Quán bán từ 11h - Quán là căn thứ 3 trong hẻm nên đậu xe máy trong hẻm. Oto đậu ngoài đường ĐĐ

Mình thấy nước đậm đà mùi xương hầm chứ ko nặng mùi ruốc như các quán khác. Sạch sẽ và giá khá rẻ chỉ 55,000 vnd

Giá khá ổn, chỗ ngồi thoải mái

Bún ở đây rất ngon. Tôi ăn ở đây từ khi còn là sinh viên 2008 . Quán lúc nào cũng sạch sẽ. Phục vụ vui vẻ, thân thiện.

Tốt

Bún ở đây đắt nha.gọi tô xương bò mang ra đúng 1 que bằng mọi khi ăn ở quán khác 50k ở đây bán 70k mà khúc xương và gân dính mỗi tí thịt ăn dính răng.né

Quán bún lâu đời ở trong con hẻm lúc nào cũng đông khách, có đa dạng sự lựa chọn cho món ăn. Khẩu vụ đậm đà

Quán bún rất ngon, nhiều lựa chọn. Quán này lâu đời và rất có tiếng tăm. Bán từ trưa đến tầm 7PM thì bắt đầu hết một số lựa chọn.

Quán ngon

Quán nổi tiếng từ xưa. Chất lượng ok, giá hơi đắt. Phục vụ tạm

Ráng đi sớm

Tô đuôi tái hôm thì 60k, hôm 70k, hôm 90k. Đặc biệt bác chủ múc cho mình lúc nào cũng 80k-90k. Nay bước vô quán nói 3 lần cho con tô tái đuôi bình thường thôi, cũng múc tô bún 90k nhưng thật sự nhìn thì y tô 60k. Không bao nhiêu, nhưng nên phân rõ ràng tô bt 60k đặc biệt 90k chứ múc tuỳ hứng là sao. Ăn nhiều năm, nhưng xin phép ko ăn nữa. Hoặc cô chủ quán nên ngưng múc bún mà để chị phụ bán làm. Múc bún tuỳ hứng, ko tôn trọng khách hàng.

Đồ ăn khá ngon, tuy nhiên giá cả khá đắt đỏ! Chúng tôi gọi 2 tô, thập cẩm kg giò heo và thập cẩm sườn bò giá 65k và 100k

Đồ ăn rất ngon, đầy đặn, quán có tâm, rất sạch sẽ, giá hợp lý

Quán ăn được, tuy hương vị không được như Bún bò Huế chuẩn, tuy nhiên giá bán khá đắt so với các quán BBH khác. Tôi và bạn vào ăn gọi hai bát đặc biệt có sườn bò, 2 cốc trà đá, thanh toán 280.000đ

Bún ngon, gọi tô đặc biệt ăn no ná thở

Bị quán lừa tận 2 lần! Lần đầu thì mình bỏ qua, nhưng lần 2 là quá tệ đi. Mình mua bún mang về bảo 1 nạm 1 lưỡi về cho ba mẹ vì ba mẹ mình rất thích bún của quán, thế mà lúc mình loay hoay lấy ví trả tiền thì quán lại thay tô lưỡi bằng tô giò bò mà mình chả gọi bao giờ. Đồng ý là quán làm rất ngon, và nếu k phải là ba mẹ mình thích đồ của quán thì mình không bao giờ đến quán đâu. Cơ mà làm ăn buôn bán thì có tâm chút với, đồng ý là quán đông nên có thể hết đồ, nhưng nếu hết đồ thì bảo để mình biết được không?? Sao cứ phải lừa người ta như vậy?? Mua về mở ra thấy y 1 cục giò trong khi gọi bịch lưỡi. Vote 1*

Bún ở đây Nước Lèo ngon nhưng không phải là bún bò Huế mà là bún Nước Lèo. Không có rau. Ăn vẫn ổn.

ngon