★ 3.5 · 11

The 1.9.9.3 Mì Chua Cay

Việt · 142/2 Hàm Nghi, Thanh Khê · mở đến 22:00

3.5 · 11 Đánh giá

Mì chua cay Tứ Xuyên phiên bản 1993 - sợi dai ngập trong nước dùng mala tê lưỡi.

Gọi điện
Đông nhất: 08:00 · 10:00 · 13:00 · 16:00
Khách: Việt 67% · Anh 17%

Giới thiệu

Mì chua cay Tứ Xuyên phiên bản 1993 - sợi dai ngập trong nước dùng mala tê lưỡi. Cà phê đen đá giải cay sau bát mì.

Khách nói gì

Quán mì chua cay nằm trong con hẻm nhỏ, mang phong cách ẩm thực đường phố đặc trưng của Đà Nẵng. Món mì trộn và miến trộn được nhiều thực khách khen ngợi vì vị đậm đà, chua cay hài hòa và phần ăn no bụng. Tuy nhiên, chất lượng món ăn đôi khi không đồng đều và thái độ phục vụ cần được cải thiện hơn.

Điểm mạnh
  • Mì trộn và miến trộn đậm đà, hấp dẫn
  • Giá cả phải chăng, phù hợp nhiều đối tượng
  • Không gian thoáng mát, sạch sẽ
  • Chủ quán thân thiện, nhiệt tình
  • Thực đơn đa dạng, cập nhật món theo xu hướng
Điểm yếu
  • Chất lượng món ăn thiếu ổn định
  • Trứng luộc đôi khi còn sống
  • Thái độ nhân viên chưa tốt ở một số lần
  • Chè sắn mochi có lần bị chua, nghi hỏng
  • Trà chanh quá ngọt, không có vị chanh
Không khí: hidden_gem
Tóm tắt AI dựa trên đánh giá thực
Xem trên bản đồ

Đánh giá

3.5
11 Đánh giá
5
6
4
2
3
2
2
0
1
5

Đánh giá (15)

T
ThaoBDGoogle
2026-09-16

Đồ ăn nhiều, mình nghĩ nên gọi thập cẩm thui. Chớ gọi tô đặc biệt nhiều lắm lun. Nay nước dùng hơi mặn. Mình cảm thấy đồ ăn không được ngon như trước. Có lẽ do nay toàn nhân viên làm chớ ko phải chị Chủ như trước. Nhưng món đáng mn thử và lạ

H
Huyen T.Google
2026-09-10

có thể nói đây là lần trải nghiệm khiến mình không muốn đến thêm lần nào nữa!! Tối hôm qua mình vào ăn miến đặc biệt, mình gọi món mình nói rõ là “cho em 2 phần miến đbiet” nhân viên trl “dạ 2p miến đbiet” chủ quán có thể check lại cam nếu nghi ngờ em nhầm lẫn! lúc đưa phần ăn ra nv đưa 2 tô mì tôm đbiet, mình nói là “dạ c ơi em kêu 2 phần miến” , nv “dạ c kêu 2 phần mì mà ạ” em mới nói “dạ em vô đây ăn miến, e gọi miến”. Ngay sau câu này 2 nv nhìn nhau liếc thái độ, lúc ăn xong em gọi tính tiền thì cái bạn ng od biết và thấy mình gọi tính tiền nhưng làm lơ và rất thái độ, liếc nguých ngang dọc. Cho đến khi mình gọi lần thứ 3 thì mới chịu ra và mình rất khó chịu , xem thường khách hàng. Và mình thấy hình như bạn này mới vào làm, chứ 10 lần ăn thì mình chỉ ăn miến, còn cả rủ bạn bè đến ăn. xưa mình ở Phan Thanh mình siêng đi ra ăn, nay mình chuyển trọ vào QN rồi nhma vẫn chạy ra đây dẫn em đi ăn thử vậy mà mình lại trải nghiệm quán ruột khiến mình bực bội như vậy! chưa kể đến mình chưa bực bội chưa nhắn nhúm, chưa thái độ trách móc gì mà nv thái độ cỡ đó. Và cũng đừng bao biện là mình đang bận này bận kia, chủ có thể check lại cam hồi tối. Bực mình kinh khủng! cơ bản ban đầu mình đến đây ăn không chỉ miến ngon nữa mà vì chủ quán vui vẻ nhiệt tình, mình đến ăn và gặp chủ quán vài lần. cảm thấy thất vọng và không đến vào lần sau!

H
Huỳnh L.Google
2026-09-03

Cũng ngon

T
Thảo M.Google
2026-09-03

hôm nay mình gọi 2 phần mì, thịt bò tươi ngon nhưng trụng mì chưa chín ăn không nổi, cuối giờ góp ý với nvien thì nvien không trả lời, trà chanh thì chua chát nói chung tệ

B
Bùi T.Google
2026-01-06

Ê, ngon nha, ngon dữ á, mình miền nam nhưng mà ăn cái nì vẫn hợp lắm, kiểu nó chua cay ko quá mặn, ăn 1 phần nhưng vẫn no luôn í. Nch ôk, nước chưa thử, sữa chua ngon lun nhó

B
Bùi T.Google
2026-01-02

Ê, ngon nha, ngon dữ á, mình miền nam nhưng mà ăn cái nì vẫn hợp lắm, kiểu nó chua cay ko quá mặn, ăn 1 phần nhưng vẫn no luôn í. Nch ôk, nước chưa thử, sữa chua ngon lun nhó

C
Christ E.Google
2025-12-24

Mì trộn đầy đủ rau ngon hơn miến nhưng mình thích trứng non luộc chín kĩ hơn. Bên quán làm trứng hơi sống quá nhìn thấy vỏ trong suốt

Q
Quỳnh N.Google
2025-11-07

mỳ trộn dỡ , mỳ chua cay mà ngọt ko thấy chua cay chỗ nào , thái độ nhân viên không tốt. Mình òder 2 tô đặc biệt ăn đúng 5 miếng phải bỏ vì quá oder trà chanh thì ngọt như đường ko nge tí chanh nào , kêu nhân viên thêm chanh mà đem vào rồi …

F
fiona J.Google
2025-11-07

Lần đầu ăn chè sắn mochi thấy ngon ok. Mà bữa nay mua hẳn 2 ly về thấy ăn chua chua. Hình như có cái gì trong đó bị hỏng hay sao á. Mùi lạ lạ chua chua ý.

F
fiona J.Google
2025-11-05

Lần đầu ăn chè sắn mochi thấy ngon ok. Mà bữa nay mua hẳn 2 ly về thấy ăn chua chua. Hình như có cái gì trong đó bị hỏng hay sao á. Mùi lạ lạ chua chua ý.

Q
Quỳnh N.Google
2025-10-30

mỳ trộn dỡ , mỳ chua cay mà ngọt ko thấy chua cay chỗ nào , thái độ nhân viên không tốt. Mình òder 2 tô đặc biệt ăn đúng 5 miếng phải bỏ vì quá oder trà chanh thì ngọt như đường ko nge tí chanh nào , kêu nhân viên thêm chanh mà đem vào rồi đem ra như cũ. Mà thái độ mấy bạn nhân viên rất khó chịu ko vui vẻ vs khách. Mình nghĩ quán nên xem lại nhân viên

A
Anh N.Google
2025-06-16

Mỳ trộn với miến trộn ở đây siêu ngon nha, đậm đà siêu dính luôn , chỗ ngồi thì mát mẻ và sạch sẽ nữa. Chưa hết, ở đây trùm các món hót trend bán thêm các mùa nữa đó. Chị chủ đáng yêu vô cùng thân thiện, là khách ở đây tuần nào cũng phải qua ăn ❤️❤️❤️

G
Genevieve V.Google
2024-01-05

At The 1.9.9.3 you will find their signature dish, Mì Chua Cay Thập Cẩm (Spicy and Sour Mixed Noodles). As the name suggests, they are a perfect dance of fiery chillies and tangy kumquat sauce, all twirling around a generous pile of noodles. I snagged a bowl for just VND 35.000, it was enough to conquer even the heartiest appetite. The secret lies in the kumquat sauce. Infused with lime leaf powder, it is an aromatic masterpiece that awakens your taste buds and elevates every slurp. However, the quality of their instant noodles might not shine as brightly. And the accompanying soup might be a bit understated with overwhelming onion notes. While you are there, do not miss their refreshing Trà Bí Đao (Winter Melon Tea, VND 10.000) and Trà Sữa (Milk Tea, VND 15.000). They are delightful pit stops on this flavour journey.

S
Son V.Google
2024-05-17

Đắt quá, không ngon

Đã dịch tự động
권태석Google
2023-12-10

Chiều nghỉ lễ... Lâu lâu ra ngoài đi dạo kết hợp nghỉ ngơi, chợt nhớ tới tiệm mì địa phương nên tìm đến~~ Gần trường đại học nên sinh viên lui tới nhiều, không thấy khách nước ngoài, gần như là nơi ít người biết~~ Cảm giác địa phương thuần túy!~ Giá rẻ~ Nhưng hương vị cứ nghĩ tới là chảy nước miếng ㅋ Nhân viên xinh đẹp và thân thiện~~ Phục vụ nhanh~~ Hơi sâu trong hẻm~~ Sao những quán ngon này lúc nào cũng nằm sâu trong hẻm nhỉ??ㅋㅋㅋㅋㅋ ^^ Không phải mì Hàn, ramen Nhật, giờ mì địa phương Việt Nam hợp khẩu vị hơn ㅎㅎ Nếu muốn thử hương vị mì địa phương Việt Nam khác lạ thì recommend!! Đến đây!!~~^^

Đã dịch tự động

Địa điểm tương tự