★ 3.5 · 11

The 1.9.9.3 Mì Chua Cay

Вьетнамская · 142/2 Hàm Nghi, Thanh Khê · откр. в 07:00

3.5 · 11 отзывов

Сычуаньская кисло-острая лапша версии 1993 - упругая в мала-бульоне, язык немеет.

Позвонить
Пик посещений: 08:00 · 10:00 · 13:00 · 16:00
Гости: вьетнамцы 67% · англоязычные 17%

О заведении

Сычуаньская кисло-острая лапша версии 1993 - упругая в мала-бульоне, язык немеет. Вьетнамский кофе со льдом спасает после.

Что говорят гости

Кисло-острая лапша находится в маленьком переулке, в стиле уличной еды, характерной для Дананга. Лапша и стеклянная лапша с соусом хвалятся за насыщенный вкус, гармоничную кисло-острую ноту и сытную порцию. Однако качество блюд иногда нестабильно, и обслуживание требует улучшения.

Плюсы
  • Лапша и стеклянная лапша с соусом насыщенные и привлекательные
  • Доступные цены, подходят для разных категорий
  • Проветриваемое, чистое помещение
  • Дружелюбный, отзывчивый владелец
  • Разнообразное меню, обновляется по трендам
Минусы
  • Нестабильное качество блюд
  • Вареные яйца иногда сырые
  • Плохое отношение персонала в некоторых случаях
  • Че сан моки однажды прокис - подозрение на порчу
  • Лимонад слишком сладкий, без лимонного вкуса
Атмосфера: hidden_gem
AI-резюме на основе реальных отзывов
Открыть на карте

Рейтинг

3.5
11 отзывов
5
6
4
2
3
2
2
0
1
5

Отзывов (15)

Нет отзывов на русском. Показаны отзывы на других языках.

T
ThaoBDGoogle
2026-09-16

Đồ ăn nhiều, mình nghĩ nên gọi thập cẩm thui. Chớ gọi tô đặc biệt nhiều lắm lun. Nay nước dùng hơi mặn. Mình cảm thấy đồ ăn không được ngon như trước. Có lẽ do nay toàn nhân viên làm chớ ko phải chị Chủ như trước. Nhưng món đáng mn thử và lạ

H
Huyen T.Google
2026-09-10

có thể nói đây là lần trải nghiệm khiến mình không muốn đến thêm lần nào nữa!! Tối hôm qua mình vào ăn miến đặc biệt, mình gọi món mình nói rõ là “cho em 2 phần miến đbiet” nhân viên trl “dạ 2p miến đbiet” chủ quán có thể check lại cam nếu nghi ngờ em nhầm lẫn! lúc đưa phần ăn ra nv đưa 2 tô mì tôm đbiet, mình nói là “dạ c ơi em kêu 2 phần miến” , nv “dạ c kêu 2 phần mì mà ạ” em mới nói “dạ em vô đây ăn miến, e gọi miến”. Ngay sau câu này 2 nv nhìn nhau liếc thái độ, lúc ăn xong em gọi tính tiền thì cái bạn ng od biết và thấy mình gọi tính tiền nhưng làm lơ và rất thái độ, liếc nguých ngang dọc. Cho đến khi mình gọi lần thứ 3 thì mới chịu ra và mình rất khó chịu , xem thường khách hàng. Và mình thấy hình như bạn này mới vào làm, chứ 10 lần ăn thì mình chỉ ăn miến, còn cả rủ bạn bè đến ăn. xưa mình ở Phan Thanh mình siêng đi ra ăn, nay mình chuyển trọ vào QN rồi nhma vẫn chạy ra đây dẫn em đi ăn thử vậy mà mình lại trải nghiệm quán ruột khiến mình bực bội như vậy! chưa kể đến mình chưa bực bội chưa nhắn nhúm, chưa thái độ trách móc gì mà nv thái độ cỡ đó. Và cũng đừng bao biện là mình đang bận này bận kia, chủ có thể check lại cam hồi tối. Bực mình kinh khủng! cơ bản ban đầu mình đến đây ăn không chỉ miến ngon nữa mà vì chủ quán vui vẻ nhiệt tình, mình đến ăn và gặp chủ quán vài lần. cảm thấy thất vọng và không đến vào lần sau!

H
Huỳnh L.Google
2026-09-03

Тоже вкусно

Автоперевод
T
Thảo M.Google
2026-09-03

hôm nay mình gọi 2 phần mì, thịt bò tươi ngon nhưng trụng mì chưa chín ăn không nổi, cuối giờ góp ý với nvien thì nvien không trả lời, trà chanh thì chua chát nói chung tệ

B
Bùi T.Google
2026-01-06

Эй, вкусно, очень вкусно, я с юга, но это блюдо мне всё равно очень подходит, оно кисло-острое, не слишком солёное, съел одну порцию и наелся. В общем, ок, напиток ещё не пробовал, йогурт тоже вкусный, да.

Автоперевод
B
Bùi T.Google
2026-01-02

Эй, вкусно, очень вкусно, я с юга, но это блюдо мне всё равно очень подходит, оно кисло-острое, не слишком солёное, съел одну порцию и наелся. В общем, ок, напиток ещё не пробовал, йогурт тоже вкусный, да.

Автоперевод
C
Christ E.Google
2025-12-24

Полная порция смешанной лапши с овощами вкуснее, чем стеклянная лапша, но мне больше нравится, когда яйцо пашот сварено покрепче. В заведении яйцо получилось слишком сырым, даже видна прозрачная скорлупа.

Автоперевод
Q
Quỳnh N.Google
2025-11-07

mỳ trộn dỡ , mỳ chua cay mà ngọt ko thấy chua cay chỗ nào , thái độ nhân viên không tốt. Mình òder 2 tô đặc biệt ăn đúng 5 miếng phải bỏ vì quá oder trà chanh thì ngọt như đường ko nge tí chanh nào , kêu nhân viên thêm chanh mà đem vào rồi …

F
fiona J.Google
2025-11-07

В первый раз ел десерт чэ сан моти, было вкусно, нормально. А сегодня купил целых 2 стакана, чувствую кисловатый привкус. Похоже, что-то внутри испортилось или что-то в этом роде. Запах странный, кисловатый.

Автоперевод
F
fiona J.Google
2025-11-05

В первый раз ел десерт из маниока с моти, было вкусно, нормально. А сегодня купил целых 2 стакана, и они оказались кисловатыми. Похоже, что-то внутри испортилось или что-то в этом роде. Запах странный, кисловатый.

Автоперевод
Q
Quỳnh N.Google
2025-10-30

Лапша с добавками невкусная, лапша кисло-острая, но сладкая, кислинки и остроты не чувствуется, отношение персонала плохое. Я заказал 2 порции особой лапши, съел всего 5 кусочков и пришлось выбросить, потому что слишком... заказал чай с лимоном, а он сладкий как сахар, ни капли лимона не чувствуется, попросил сотрудника добавить лимона, но он принёс и унёс обратно как было. И отношение сотрудников очень неприятное, недружелюбное к гостям. Я думаю, заведению стоит пересмотреть работу персонала.

Автоперевод
A
Anh N.Google
2025-06-16

Смешанная лапша и смешанная стеклянная лапша здесь супер вкусные, насыщенные, очень липкие, места прохладные и чистые. И это ещё не всё, здесь в тренде самые горячие блюда, которые продаются и в другие сезоны. Хозяйка очень милая и дружелюбная, я гость здесь, каждую неделю обязательно прихожу поесть ❤️❤️❤️

Автоперевод
S
Son V.Google
2024-05-17

Завышенные цены, невкусно

Автоперевод
G
Genevieve V.Google
2024-01-05

В The 1.9.9.3 вы найдете их фирменное блюдо — Mì Chua Cay Thập Cẩm (Острые и кислые смешанные лапша). Как следует из названия, это идеальный танец огненных перцев чили и терпкого соуса из кумквата, кружащихся вокруг щедрой горы лапши. Я взял миску всего за 35 000 вьетнамских донгов — этого хватило, чтобы утолить даже самый зверский аппетит. Секрет кроется в соусе из кумквата. Настоянный на порошке из листьев лайма, это ароматный шедевр, который пробуждает вкусовые рецепторы и возвышает каждое всасывание лапши. Однако качество их лапши быстрого приготовления может не блистать так ярко. А сопровождающий суп может быть немного сдержанным с подавляющими луковыми нотками. Пока вы там, не пропустите их освежающий Trà Bí Đao (Чай из восковой тыквы, 10 000 донгов) и Trà Sữa (Чай с молоком, 15 000 донгов). Они — восхитительные остановки на этом вкусовом пути.

Автоперевод
권태석Google
2023-12-10

Послеобеденное время в выходной... Давно не отдыхал, вышел на прогулку и вспомнил про местную лапшичную, пришёл сюда~~ Рядом с университетом, поэтому много студентов, иностранцев среди посетителей не видно, почти никто не знает это место~~ Чисто местный колорит!~ Низкие цены~ Но вкус такой, что стоит вспомнить — слюнки текут ㅋ Приветливые и симпатичные сотрудницы~~ Быстрое обслуживание~~ Немного в глубине переулка~~ Почему такие вкусные места всегда в глубине переулков?? ㅋㅋㅋㅋㅋ ^^ Не корейская лапша, не японский рамэн, а теперь вьетнамская местная лапша больше по вкусу ㅎㅎ Если хотите попробовать необычный вкус вьетнамской местной лапши — рекомендую!! Сюда!!~~^^

Автоперевод

Похожие заведения